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    残念なお弁当~~お弁当81回目&82回目


    二日連続、残念弁当を作ってしまった

    先ずは81回目のお弁当「ナスの揚げびたし」


    正確に言うと焼きびたし

    いつもは揚げるけど焼いてみた

    これもいけなかった?

    塩辛かった(>_<)




    ここのところ更年期の症状が悪化していたから

    普段は入れない塩を入れちゃったのかな?

    自分でも分からないけど

    あのしょっぱさは、まさしく塩




    UTAも私も大好きで一度に茄子の一本分は軽く食べるのに

    情けない・・・




    UTAも
    「塩からかったから残して来たよ・・ごめんね」って



    味見もしたのに

    その時はいつもと同じ味だと感じたのに

    更年期って味覚もおかしくなるの?
    fc2_2013-07-10_14-13-43-705.jpg
    fc2_2013-07-10_14-14-18-857.jpg















    そして82回目のお弁当のハンバーグ

    固いし、パサパサだし(-_-)/~~~

    ただ、これは更年期は関係ないのです




    毎回、ほぼ同じ作り方なのに

    ふんわり柔らかハンバーグの時もあれば

    箸で割るのも固い!っくらい固い時がある




    これってお肉のせい?
    fc2_2013-07-11_12-06-07-449.jpg
    fc2_2013-07-11_12-06-30-648.jpg






    イヤイヤ、お料理上手な人は

    どんな食材でも美味しく作るから

    やっぱり私の腕とセンスのなさよね(涙・・




    「卵を多く入れると良いよ~~」とか

    「お水を入れて蒸すとふっくらになるよ~~」とか

    「始めはひき肉だけこねると良いよ~~」とか




    料理番組で得たこと試してみたけど・・・

    パサパサ

    固い

    なぜ?



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    Author:UTAHAHA
    母:UTAHAHA
     とうとう50歳!
     この春から娘のお弁当作り開始
     早朝補習の補食&部活補食も一緒に
     作るの大変(-"-)  毎夜ビール片手
     にお弁当の下準備頑張っています!

    娘:UTA
     恋に恋する高1乙女❤
     カラオケ大好き❤
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     課題に追われて寝不足の毎日(-"-)

    父:UTATITI
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