トップページ | 全エントリー一覧 | RSS購読

    スポンサードリンク

    お弁当箱集めが趣味です!

    RSSリンクの表示

    QRコード

    QR

    スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。
    コメント

    豚の角煮を作りました

    昨日と今日は部活休み\(^o^)/

    娘UTAは寝坊三昧!
    母も同じく^^
    お弁当は作らなくていいし^^

    でも、豚の角煮をするつもりで
    豚バラを買っていたので作りました

    20130518butakakuni1

    圧力鍋(フィスラー)に
    豚バラ・しょうが・ねぎを入れて強で20分
    下湯でしました
    undefined

    20分後、
    自然放置してピンが下がるのを待つ

    ピンが完全に降りたら
    豚バラを取り出して流水で洗い
    一口大より大きめに切る(これから更に煮ると小さくなるから)
    undefined

    酒・しょうゆ・みりん・砂糖・生姜を入れて
    改めて圧力鍋(フィスラー)強で20分煮る
    たまたま冷蔵庫にあったゆで卵も1個も一緒に^^
    undefined

    出来上がりの感想:
    味はしっかり入っていたけど
    しんなり感がまだまだ・・・

    もっとトロ~~り柔かく仕上げたい!

    卵はじんわり浸みていて美味しかった(*^^)v

    にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ

    関連記事
    コメント

    FC2カウンター

    ランキング参加中!

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ

    プロフィール

    UTAHAHA

    Author:UTAHAHA
    母:UTAHAHA
     とうとう50歳!
     この春から娘のお弁当作り開始
     早朝補習の補食&部活補食も一緒に
     作るの大変(-"-)  毎夜ビール片手
     にお弁当の下準備頑張っています!

    娘:UTA
     恋に恋する高1乙女❤
     カラオケ大好き❤
     スポーツ大好き❤
     課題に追われて寝不足の毎日(-"-)

    父:UTATITI
     天国で私たちを見守中^^

    最新記事

    カテゴリ

    リンク

    最新コメント

    月別アーカイブ

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。