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    お弁当箱集めが趣味です!

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    • あなたなしでは・・・エビチリ作りました!

      冷凍庫からむきエビと生姜のみじん切りを取り出して エビチリを作りました(23日夜) 冷凍のむきエビは水道水で洗いながら徐々に解凍 更に塩と酒で洗っている間にどんどん解凍が進む 水分拭いて片栗粉をまぶした頃には殆んど解凍 むきエビは解凍に手間取らないのですぐ調理が出来きて便利^^ 生姜も1パック買ってきたら 1.おろす 2.スライスする 3.みじん切りにする ...

    • 「今でしょ!」~~煮切りみりん作りました

      昨夜はキッチンの片付けをしながら みりんをコトコト煮て煮切りみりんを作りました もう何年も前に薬丸くんと岡江さんのはなまるマーケットで 煮切りみりんの特集を見て作ってみたいな~~と ただ、私みりんの甘さがあまり好きでなく 頭の片隅にずっとあったけど作ったのは 最近になってから^^; 一度作ったら病みつき! 煮切りみりんなしでは煮物が作れなくなりました 甘さのまろやか...

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    UTAHAHA

    Author:UTAHAHA
    母:UTAHAHA
     とうとう50歳!
     この春から娘のお弁当作り開始
     早朝補習の補食&部活補食も一緒に
     作るの大変(-"-)  毎夜ビール片手
     にお弁当の下準備頑張っています!

    娘:UTA
     恋に恋する高1乙女❤
     カラオケ大好き❤
     スポーツ大好き❤
     課題に追われて寝不足の毎日(-"-)

    父:UTATITI
     天国で私たちを見守中^^

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